发布日期：2023-05-29
SPAR中国第六届物流及信息技术峰会在莞召开
SPAR中国第六届物流及信息技术峰会在莞召开
发布日期：2017-06-05 15:24
随着零售行业市场竞争的不断加剧，生鲜商品得到越来越广泛的关注，因此发展标准化的生鲜供应链逐渐成为中国零售行业的共识。
在上述背景下，由SPAR中国主办、SPAR广东承办的SPAR中国第六届物流及信息技术峰会于5月25日在东莞洪梅会议中心盛大召开。峰会以“绿色生鲜，品质物流”为主题，聚焦生鲜物流领域，共同探讨物流和信息技术应用领域新趋势，共享SPAR先进理念，应对日新月异的国内国际竞争环境。
峰会由SPAR中国物流总监唐海滨主持，SPAR国际物流专家多瑙博士、SPAR国际运营总监汤姆、SPAR国际供应链经理哈姆、SPAR英国运输总监马克，各SPAR成员代表(SPAR广东、SPAR山东、SPAR北京、SPAR山西、SPAR四川、SPAR河南、SPAR河北张家口、SPAR云南)以及来自物流领域的专业人士等70多位嘉宾出席了会议。据悉，这是SPAR广东第二次承办物流盛会。
本次大会从5月25日至26日，共持续两天。大会伊始，SPAR广东董事长胡近泰为大会致开幕辞，向所有与会嘉宾致以热烈的欢迎。胡董表示，SPAR中国第二届物流峰会曾在这里举行，到今年已经第六届了，参与会议的SPAR省份成员越来越多；十年前，除了山东拥有物流配送中心之外，其他省份的物流配送尚未起步，经过十年的建设和发展，我们很骄傲地宣布，SPAR中国目前已有十个配送中心，综合面积达40万平米；我们的物流水平也在日益发展，这一切得益于SPAR大家庭中“分享”这一价值理念。未来供应链的竞争对零售业至关重要，相信未来各SPAR同仁在供应链上取得更大的发展价值。
SPAR国际运营总监汤姆（Tom Rose）先生代表SPAR国际对嘉宾们的到来致以最真挚的感谢，并介绍了SPAR在全球的发展。截至2016年底，SPAR遍布全球44个国家，销售额实现331亿欧元，拥有240个配送中心，12545家门店， 35万名员工，每天服务13000万名顾客。值得一提的是，SPAR推出了“Natural”这一新的业态，主要经营与健康相关的食品及用品，在零售市场上极具竞争力。
本次峰会的主题是“绿色生鲜 品质物流”， SPAR国际物流专家多瑙博士认为，在销售终端实现“绿色和新鲜”不仅仅是采购和营运的事情，也是供应链自身产生的结果。蔬果配送的目标是留在物流的生命周期短，多瑙博士表示，影响蔬果物流质量的因素包括：速度、作业、环境条件。提高“速度”需要门店做出精确的预测、可靠的合作伙伴（如基地）、正确的供应链类型，如果上述都能符合，理想的结果是可实现从田间到门店货架48小时的供应链。而“作业”过程中任何一个环节都将影响蔬果的质量，因此减少作业环节至关重要，需要实施重量/件数标准化、包装标准化（周转框）、信任的合作伙伴，以及使用通讯标准（如EAN123）。环境因素主要包括温度、无大的温度波动、湿度和乙烯，多瑙博士认为，如果速度不够快、中间操作很多、那么对环境的要求就更高，此外，在门店陈列方面也需要注意是否需要胶框。总而言之，做好生鲜供应链，新鲜的商品才能快速被送到消费者的餐桌上。
SPAR英国运输总监马克分享了SPAR英国在运输动态规划方面的宝贵经验。SPAR在英国有5个合作成员，经营门店2434家，销售额达39亿英镑。马克先生来自SPAR英国的成员之一Blakemore公司（位于英国中部），据悉，Blakemore是英国当地最大的零售企业，年销售额12亿英镑，其中7.5亿英镑来自SPAR门店。Blakemore经营的门店 800家为SPAR加盟店，300家为自营店，主要业态为便利店。据介绍，Blakemore配送模式以动态规划为主。为何选择动态规划模式，主要是因为英国天气影响每天送货量不固定，动态规划模式可以用较少数量的卡车和司机完成配送。动态规划提高了卡车装载率，系统实时反馈卡车路况，可提前通知门店准确到货时间，提升送货效率。马克表示，在配送方面，新技术的应用是核心，从原来的固定规划改成动态规划后，提高了服务满意度。
SPAR国际供应链经理哈姆先生介绍SPAR国际在供应链方面所取得的成绩，分享了SPAR南非、荷兰、西班牙新的理念及成功案例。SPAR国际运营总监汤姆先生介绍了SPAR在运营等方面的经验。SPAR中国物流总监唐海滨、SPAR中国物流分析师黄飞也分别带来了精彩的发言。
会上，SPAR广东、SPAR山东、SPAR山西、SPAR北京、SPAR四川、SPAR河南、SPAR河北张家口的物流代表们纷纷介绍了各自在2016年取得的成绩以及存在的问题，2017年3月份刚加入SPAR大家庭的云南金方集团代表也介绍了SPAR云南的企业发展情况。
峰会还邀请了中国连锁经营协会田芮丰先生作为客座嘉宾，向大家介绍《中国零售供应链现状与发展趋势》。海鼎、招商陆凯、CABKA_IPS、布兰堡集团（CHEP、IFCO）、Paragon磐瑞等合作伙伴大咖也到场分享物流和信息技术应用领域先进理念，共谋发展新机遇。
会议尾声，作为本次峰会的东道主， SPAR广东特别向SPAR国际、SPAR中国颁发卓越贡献奖，并向SPAR国际物流专家多瑙博士颁发特别贡献奖。嘉荣SPAR供应链副总裁梁玉华女士表示，十年前物流还只是SPAR广东团队的一个梦想，因为有了SPAR国际及SPAR中国的支持，才有今天SPAR广东国际化的物流配送中心，借此机会SPAR广东团队特别向SPAR国际、SPAR中国物流专家们表示衷心的感谢。物流峰会把SPAR各成员从世界各地聚齐在一起，希望今后SPAR的同仁像家人一样多联系多交流，并预祝大家端午节快乐。
会议期间，所有与会嘉宾在主办方代表的带领下参观了SPAR广东洪梅物流配送中心，以及SPAR华南摩尔和喜伴生活超市汇峰中心店。5月26日下午，SPAR中国第六届物流及信息技术峰会在热烈的气氛中圆满落幕。
同行共赢，SPAR一直鼓励集团内合作伙伴相互分享成功经验，联手合作，形成规模发展效应，实现共同发展。SPAR物流峰会的成功举办，嘉荣SPAR物流精英们更加全面地了解目前行业的整体形势，更加明确我们未来的发展方向。2018年，让我们拭目以待。
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