发布日期：2023-11-24
SPAR山东王晓辉当选2016全国“食品安全守望者”先锋人物
SPAR山东王晓辉当选2016全国“食品安全守望者”先锋人物
发布日期：2016-11-11 17:44
国家食品药品监督管理总局新闻宣传司指导，中央人民广播电台央广网主办的“食品药品安全守望者”人物推广活动结果揭晓，SPAR山东王晓辉获得“食品药品安全守望者”先锋人物称号。2016“食品药品安全守望者”宣传活动，由国家食品药品监督管理总局新闻宣传司指导，中央人民广播电台央广网主办并在全国范围内开展，旨在全面展示我国食品药品监督管理高要求与行业发展新氛围，传递以人为本、共治共享的食品药品安全理念。
作为SPAR山东生鲜物流中心PC加工车间食品安全员，王晓辉时刻紧绷质量安全这根弦，先后4次全程参与企业HACCP 审核认证、QS审核认证等工作，在工作中坚持做到：
一是实行质量管理标准前移。公司现有农产品基地2000多个，对基地农户进行统一管理，指导养殖户、种植户进行标准化、规范化生产，从生产过程保证农产品的质量安全，从源头确保农产品质量。
二是加强农产品质量安全检验。生鲜物流中心建立了农产品质量安全检测中心，配备国内先进的检测设备，严把农产品收货关，对农产品的各项指标进行检测，合格后才能进入超市销售；进入超市的所有农产品都明确标识产地信息，检测结果通过门店流媒体公示，真正让消费者明白消费，放心选择。
三是建立农产品质量可追溯体系。加快实施生鲜信息化管理，优化收货、库存、分拣、配送等工作流程，从源头采购、仓库储存、物流配送、门店销售等各个环节，严格按照追溯体系的标准规范操作，对实施可追溯系统的生鲜商品，进行单品管理并实名备案，加强质量检测和过程控制，确保商品质量安全可靠。
严谨的工作态度，专注的敬业精神，他是我们舌尖上的卫士。正是这些一直默默无闻地奋斗在食品安全前沿阵地的基层工作者，才有了我们舌尖安全的坚固防线。
虽然评选已经结束，社会赋予食品药品监管工作者的光荣和使命远远没有结束。王晓辉当选“食品安全守望者”这个荣誉称号，不仅是对他本人的肯定，更是对家家悦食品安全方面的肯定。王晓辉，只是家家悦集团食品安全的一个缩影，一个象征，家家悦集团还有许多脚踏实地地从事食品安全的员工，还有许多个“王晓辉”。这个荣誉，会激励我们在食品安全方面走的更快、走得更远。
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