SPAR山东王晓辉当选2016全国“食品安全守望者”先锋人物

发布日期:2016-11-11 17:44
Watchman of Food Safety Wang Xiaohui 2
国家食品药品监督管理总局新闻宣传司指导,中央人民广播电台央广网主办的“食品药品安全守望者”人物推广活动结果揭晓,SPAR山东王晓辉获得“食品药品安全守望者”先锋人物称号。2016“食品药品安全守望者”宣传活动,由国家食品药品监督管理总局新闻宣传司指导,中央人民广播电台央广网主办并在全国范围内开展,旨在全面展示我国食品药品监督管理高要求与行业发展新氛围,传递以人为本、共治共享的食品药品安全理念。

作为SPAR山东生鲜物流中心PC加工车间食品安全员,王晓辉时刻紧绷质量安全这根弦,先后4次全程参与企业HACCP 审核认证、QS审核认证等工作,在工作中坚持做到:

一是实行质量管理标准前移。公司现有农产品基地2000多个,对基地农户进行统一管理,指导养殖户、种植户进行标准化、规范化生产,从生产过程保证农产品的质量安全,从源头确保农产品质量。

二是加强农产品质量安全检验。生鲜物流中心建立了农产品质量安全检测中心,配备国内先进的检测设备,严把农产品收货关,对农产品的各项指标进行检测,合格后才能进入超市销售;进入超市的所有农产品都明确标识产地信息,检测结果通过门店流媒体公示,真正让消费者明白消费,放心选择。

三是建立农产品质量可追溯体系。加快实施生鲜信息化管理,优化收货、库存、分拣、配送等工作流程,从源头采购、仓库储存、物流配送、门店销售等各个环节,严格按照追溯体系的标准规范操作,对实施可追溯系统的生鲜商品,进行单品管理并实名备案,加强质量检测和过程控制,确保商品质量安全可靠。

严谨的工作态度,专注的敬业精神,他是我们舌尖上的卫士。正是这些一直默默无闻地奋斗在食品安全前沿阵地的基层工作者,才有了我们舌尖安全的坚固防线。

虽然评选已经结束,社会赋予食品药品监管工作者的光荣和使命远远没有结束。王晓辉当选“食品安全守望者”这个荣誉称号,不仅是对他本人的肯定,更是对家家悦食品安全方面的肯定。王晓辉,只是家家悦集团食品安全的一个缩影,一个象征,家家悦集团还有许多脚踏实地地从事食品安全的员工,还有许多个“王晓辉”。这个荣誉,会激励我们在食品安全方面走的更快、走得更远。


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