发布日期：2023-03-20
SPAR广东星河城店升级版有哪些新变革？
SPAR广东星河城店升级版有哪些新变革？
发布日期：2020-08-18 11:06
最近，SPAR广东嘉荣逐渐迎来新店开业的小高潮。8月7日SPAR生活超市大朗万象松湖店开业（170㎡），8月9日SPAR生活超市大岭山中兴店开业（440㎡），8月13日SPAR超市星河城店升级后重新起航，让我们看到了SPAR广东未来的无限可能。
SPAR超市星河城店经过三个多月的升级改造，8月13日以崭新的面貌正式亮相。全新升级的嘉荣SPAR超市总营业面积11,758平方米，经营3万多种优质商品。“SPAR广东此番升级改造，希望提升整体商品的宽度供顾客选择，并通过独特的产品陈列、数字化创新工具及吃喝玩逛新元素，打造更为生动的购物体验。”SPAR星河城店店长孙小平表示。
2011年底，SPAR广东就推出这家大卖场SPAR星河城店，融入当时诸多国内外优秀门店的潮流特色，也是SPAR在中国呈现的首批优秀旗舰店。9年时间里，SPAR星河城店的成功经营获得国内外同行的高度肯定，也服务了数千万对生活品质要求甚高的消费者，并与消费者一起成长，相互启发灵感，努力创造高品质、高格调的美好生活方式。
SPAR星河城店升级版有哪些新变革？
深化商品组合和空间布局。
升级整改后的星河城店更偏向“食物世界”，生鲜区扩大了2.5倍，生鲜商品及食品占比提升至80%左右，50多个海鲜产品，30多个冰鲜产品，20多个水产品。在生鲜区可以买到全国各地的果蔬产品和国家地理标志性产品，比如东南亚的榴莲，北京平谷水蜜桃、湖南石门土鸡、云南香格里拉松茸等。
商品升级主打精品路线。
门店引进许多新国货和网红商品，占比22%左右。商品分类也更加精细化，分区分类更清晰，陈列整齐有序。门店还销售销售价值22.8万元的50年贵州茅台酒，公司还计划在门店打造首家茅台博物馆。除了茅台酒，食品区还有一个恒温酒窖，存放着各产地各品牌的葡萄酒，知名威士忌也不少。精致商品的背后是SPAR广东嘉荣团队对消费者需求的深刻领悟和准确判断。
打造大型美食餐厅。
餐厅处于一个完全独立的空间，呈开放式结构，面积713㎡，共有200个就餐座位。跟以往的超市餐饮区大多以“店中店”的形式联合管理不同，星河城店餐厅选择完全自营，从装潢设计到动线安排，再到菜品定制，全部由SPAR广东团队完成。目前餐厅有400款单品，后续会定期研发新的产品。整个餐厅设有23个档口，包括各色海鲜、西式牛排、日式寿司、中式快餐等，为消费者提供从三餐、下午茶及夜宵的全部就餐需求。餐厅内还有东莞首家现切奶酪专柜，供应现切奶酪、进口黄油、冷藏火腿、鹅肝酱等。
融入多种科技互动设施。
餐厅启用点餐小程序，顾客可以扫码点餐。为了让消费者买得放心，门店的每一个有机食品和肉类食品上都贴有可溯源二维码。扫描二维码即可了解从养殖种植到加工处理的全过程，让食品安全看得见，消费者吃得放心。
服务力升级,更懂消费者。
从装修来看，星河城店确实给顾客留下高大上的感觉，而在服务领域星河城店也在创新升级。比如开辟单独母婴室，在店内不同地方设立洗手台、自助饮水机、休闲座椅等设施，打造五星级洗手间等等。不仅如此，休闲糖玩区还有桌上足球，举行各类DIY趣味活动，为家庭消费者提供亲子互动游戏。
背靠优秀团队,发展新动能。
星河城店的改造不仅是门店表面的环境和功能提升，更重要的是依托于SPAR广东团队强大的供应链能力及运营能力，让产业业态得以进一步升级焕新。“在升级改造规划中，SPAR广东团队关注市民需要及业态互补需求，差异化地引入了大量高品质商品和网红IP业态。”SPAR广东相关负责人表示希望通过新型门店的推出，引领东莞消费潮流。
近年来，在新零售的影响下，催生了“超市+餐饮”这一经营模式。如今，SPAR广东在门店植入大型餐厅，乃大势所趋。而从SPAR广东的动作看，继星河城店重装开业后，将有更多门店进行革新升级，以此提升综合服务能力，助推焕发门店新动能。SPAR广东作为既拥有国际品牌、又秉承本土情怀的零售企业，心有所向，未来可期！
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