SPAR河南新鲜果蔬从基地直通超市
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发布日期：2015-07-02 16:50

一直以来，生鲜产品的品质、安全都是超市在竞争激烈的市场中脱颖而出的重要因素之一。生鲜基地直采成为超市把控生鲜品质的关键一环。为减少流转环节，保持生鲜产品鲜度、降低损耗，SPAR河南超市改变之前以渠道为中心的采购模式，采用现在的以商品为中心。想办法接近商品的生产源头，直接从基地采摘蔬果。“好吃才是好水果”，“新鲜水灵才是好蔬菜”。SPAR河南董事长杨勇总把这句话说给生鲜部的员工们听。为了做到好吃、新鲜，SPAR河南一直在努力。“三毛好荔枝”就是采购部的工作人员亲自到广州、广西、福建的荔枝园采来的。采购人员亲自挑选、包装、装车，全程监控，并用SPAR河南物流中心的数十台冰藏车以最快的速度送到SPAR河南各大卖场，最大限度地保持了“新鲜”。不仅仅是生鲜，其他商品也是深挖渠道，直接从厂家从基地采购。