发布日期：2016-01-06
研学系列｜SPAR嘉荣小店长探秘非遗月饼
研学系列｜SPAR嘉荣小店长探秘非遗月饼
发布日期：2026-09-28 10:11
9月12日，SPAR嘉荣超市“小店长研学系列”再度启程。本期以“华美非遗月饼探秘”为主题，组织亲子家庭走进华美食品，从文化溯源、智能生产到手工制作，完成一堂融合传统节日与亲子实践的中秋研学课。
把课堂搬进月饼工厂
“嘉荣小店长”是SPAR嘉荣面向亲子家庭推出的常态化研学项目，此前已成功开展过超市探秘、汉堡DIY、酸奶水果制作、徐福记零食王国、太粮米饭探知馆等主题活动，本期再次选择华美食品作为场景，既呼应中秋消费节点，也让孩子们从“买月饼的人”变为“了解月饼的人”。
从千年月饼史到亲手压模出炉
活动当天，小朋友换上“小店长”马甲与帽子，依次完成多个环节。
文化探秘环节，孩子们在月饼博物馆了解从唐宋“胡饼”到广式月饼的千年演变，认识中秋礼俗发展脉络。车间观察环节，全自动糕点生产线高速运转，孩子们透过参观通道观察饼坯传送、烘烤与包装流程，讲解员同步科普烘焙中的物理原理：面团为何膨胀、热风如何使月饼均匀上色。动手制作环节，华美师傅示范揉皮、包馅、压模，小朋友在家长协助下完成自己的月饼，出炉后折叠定制礼盒，把亲手制作的作品带回家。
每期活动结束时，SPAR嘉荣都会为小朋友颁发“SPAR嘉荣小店长”体验官证书并赠送定制大礼包，以仪式感收尾。
孩子有收获，家庭有记忆
孩子们最直观的兴奋点是“这是我做的”。家长们则表示：比单纯逛超市更有意义，孩子愿意主动提问；亲子协作取代单向看护，陪伴质量更高；中秋有了仪式感，手作月饼成为家庭的节日记忆。对门店而言，活动也让中秋营销从“卖货”延伸到“体验”，会员在家庭场景中接触嘉荣的供应链资源与节日文化内容。
社区超市成为“家门口的成长空间”
持续举办小店长研学，表面是亲子活动，实质是把超市重新定义为社区生活节点。一方面，活动加深了门店与周边社区的联系，通过“小朋友+家长”的组队方式，精准触达年轻家庭客群，把一次性到店转化为长期会员关系。另一方面，嘉荣提供场景和组织，华美等品牌提供内容与产能，形成“零售+教育+品牌方”的轻量研学生态。
更重要的是，这类活动强化了顾客与SPAR嘉荣品牌之间的情感粘性。当孩子在SPAR嘉荣拿到第一张“小店长”证书、第一次看见月饼如何被制造、第一次把亲手做的礼盒送给长辈，品牌就不再只是“买菜买月饼的地方”，而是参与了家庭成长记忆。
一次参观、一场DIY、一份带回家的中秋甜，SPAR嘉荣用“小店长”证明：超市也可以是一间没有围墙的课堂。
把课堂搬进月饼工厂
“嘉荣小店长”是SPAR嘉荣面向亲子家庭推出的常态化研学项目，此前已成功开展过超市探秘、汉堡DIY、酸奶水果制作、徐福记零食王国、太粮米饭探知馆等主题活动，本期再次选择华美食品作为场景，既呼应中秋消费节点，也让孩子们从“买月饼的人”变为“了解月饼的人”。
从千年月饼史到亲手压模出炉
活动当天，小朋友换上“小店长”马甲与帽子，依次完成多个环节。
文化探秘环节，孩子们在月饼博物馆了解从唐宋“胡饼”到广式月饼的千年演变，认识中秋礼俗发展脉络。车间观察环节，全自动糕点生产线高速运转，孩子们透过参观通道观察饼坯传送、烘烤与包装流程，讲解员同步科普烘焙中的物理原理：面团为何膨胀、热风如何使月饼均匀上色。动手制作环节，华美师傅示范揉皮、包馅、压模，小朋友在家长协助下完成自己的月饼，出炉后折叠定制礼盒，把亲手制作的作品带回家。
每期活动结束时，SPAR嘉荣都会为小朋友颁发“SPAR嘉荣小店长”体验官证书并赠送定制大礼包，以仪式感收尾。
孩子有收获，家庭有记忆
孩子们最直观的兴奋点是“这是我做的”。家长们则表示：比单纯逛超市更有意义，孩子愿意主动提问；亲子协作取代单向看护，陪伴质量更高；中秋有了仪式感，手作月饼成为家庭的节日记忆。对门店而言，活动也让中秋营销从“卖货”延伸到“体验”，会员在家庭场景中接触嘉荣的供应链资源与节日文化内容。
社区超市成为“家门口的成长空间”
持续举办小店长研学，表面是亲子活动，实质是把超市重新定义为社区生活节点。一方面，活动加深了门店与周边社区的联系，通过“小朋友+家长”的组队方式，精准触达年轻家庭客群，把一次性到店转化为长期会员关系。另一方面，嘉荣提供场景和组织，华美等品牌提供内容与产能，形成“零售+教育+品牌方”的轻量研学生态。
更重要的是，这类活动强化了顾客与SPAR嘉荣品牌之间的情感粘性。当孩子在SPAR嘉荣拿到第一张“小店长”证书、第一次看见月饼如何被制造、第一次把亲手做的礼盒送给长辈，品牌就不再只是“买菜买月饼的地方”，而是参与了家庭成长记忆。
一次参观、一场DIY、一份带回家的中秋甜，SPAR嘉荣用“小店长”证明：超市也可以是一间没有围墙的课堂。
来源：SPAR嘉荣
分享：