发布日期:2026-01-26
2024年度好门店花落SPAR嘉荣东城万达店,它究竟靠什么“出圈”?
2024年度好门店花落SPAR嘉荣东城万达店,它究竟靠什么“出圈”?
发布日期:2025-07-21 11:01
6月25日-26日,2025联商网大会暨美好商业年会在杭州举行。大会以“信任”为纽带,汇聚全国零售行业领军者,共同探讨商业向善的可持续发展路径。在首日颁奖盛典中,SPAR嘉荣超市东城万达店凭借在商品供给、场景体验与服务创新等维度的突出表现,荣获“联商奖2024年度好门店”称号。
该奖项由行业专家评审团综合商品管理、卖场环境与设计、顾客管理与服务等内容,通过门店业绩、平台评分、现场走访、专家打分等维度评选产生,全国仅9家门店获此认可。作为SPAR嘉荣第三代门店的标杆,东城万达店以“自有品牌、购物体验、好品质、够低价”为增长引擎,重新定义了新一代商超的竞争力。
一、自有品牌:构建差异化利润护城河
作为SPAR嘉荣超市第三代门店的标杆,SPAR嘉荣东城万达店依托全球供应链资源,创新推出SPAR“嘉荣严选”自有品牌,覆盖生鲜、食品、日用品等核心品类。通过自有工厂和直采基地模式,从生产端到货架端的全程品控,以更优的品质、更好的价格,快速建立消费者信任。同时,自有品牌与场景化陈列深度融合,关联产品交叉陈列,形成“商品+场景”的闭环,推动高毛利自有品牌销售占比,为门店利润增长提供支撑。
二、购物体验:从空间设计到情感共鸣
门店采用场景化陈列设计理念,打造沉浸式购物空间。超市入口处鲜花区陈列营造视觉美感,自助养生茶吧提供免费试饮,熟食区现场烹饪的香气与烘焙坊的暖光交织,形成“嗅觉+味觉+视觉”的多维体验。门店引入电子价签、AI电子秤、生鲜智能补货系统等数字化工具,搭配可调节N架木制货架,合理优化和平衡空间利用率与顾客动线。增设宠物寄养区,定期举办插花沙龙、亲子烘焙等活动,将购物行为转化为社交体验,将超市空间转化为社交与生活方式的交流平台,提高了社群活跃度。
三、好品质:打造信任锚点与流量引擎
生鲜是SPAR嘉荣东城万达店的主打优势。SPAR嘉荣与多个地标产区建立直供合作,有效控制损耗率,提供比周边竞品更低的优势价格。门店进行了“生鲜+”场景创新,生蚝吧提供现开、清蒸、蒜蓉等加工服务,将生鲜转化为即食体验,带动关联销售增长。此外,通过透明厨房直播加工过程,公示检测报告,强化消费者对嘉荣品质的认可。
四、够低价:以效率重塑价格优势
SPAR嘉荣东城万达店通过“供应链效率+数字化运营”双轮驱动,实现“低价不低质”。精简SKU与集采模式,将传统超市1.5万个SKU压缩至1.2万个,聚焦高频刚需品类,通过规模化采购降低进价。基于周边客群特征,制定“3+2”运营策略,动态调整商品结构与促销活动,实现供需的高效匹配。
此次获奖,SPAR嘉荣超市继星河城店、首铸万科店、翡丽山店、寮步店之后,再次获得联商网“中国好门店”荣誉。东城万达店的实践证明,零售企业的可持续发展需兼顾商业效率与社会价值:通过自有品牌与供应链整合提升利润空间,以场景体验与社区服务增强消费者粘性,推动零售业向“更高效、更温暖、更可持续”的方向进化。
来源:SPAR嘉荣
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